Bicarbonat de sodiu alimentar 500g

100% Bicarbonat de Sodiu Alimentar

Descriere Produs

Bicarbonatul de sodiu alimentar este un ingredient versatil și indispensabil în bucătărie, fiind folosit într-o varietate de preparate culinare și având numeroase beneficii pentru sănătate. Este un compus alb cristalin, cu o structură fină și o reacție efervescentă atunci când este combinat cu un acid.

Utilizări în Bucătărie

• Proprietăți de Frământare și Extindere a Volumului: Bicarbonatul de sodiu este cunoscut pentru proprietățile sale de a face aluatul pufos și moale. Este utilizat frecvent în rețete de prăjituri, pâine, biscuiți, clătite și alte produse de patiserie pentru a le conferi un aspect pufos și o textură moale. Datorită capacității sale de a interacționa cu substanțele acide din aluat, bicarbonatul de sodiu ajută la creșterea aluatului.

Beneficii pentru Sănătate

• Antiacid Natural: Bicarbonatul de sodiu este un excelent antiacid, neutralizând acizii din stomac și ajutând la ameliorarea arsurilor gastrice.
• Proprietăți Terapeutice și Cosmetice: Poate fi adăugat în apa de baie pentru a calma și relaxa pielea. Este, de asemenea, utilizat în diverse măști faciale și tratamente de înfrumusețare pentru exfoliere și eliminarea celulelor moarte.

Utilizări în Gospodărie

• Curățare Eficientă: Datorită proprietăților sale abrazive blânde, bicarbonatul de sodiu este ideal pentru curățarea suprafețelor, obiectelor sau vaselor. Îndepărtează murdăria și dedurizează apa.
• Dezodorizant Natural: Neutralizează mirosurile neplăcute și poate fi folosit pentru a dezodoriza frigiderul, coșurile de gunoi și încălțămintea.

Beneficii Ecologice

• Produs Non-toxic și Biodegradabil: Bicarbonatul de sodiu alimentar este un produs ecologic, non-toxic și sigur pentru consumul uman. Este biodegradabil, netoxic și nepoluant, fiind o alternativă eficientă la multe produse chimice de curățenie și îngrijire personală.

Depozitare și Precauții

• Depozitare: Este important să fie depozitat într-un loc uscat, ferit de umiditate și de căldură excesivă, pentru a-i menține proprietățile și calitatea.
• Precauții: Utilizați cu măsură și în conformitate cu indicațiile specifice pentru fiecare rețetă sau utilizare.

Recapitulare Beneficii

• Pudră fină, albă, biodegradabilă, netoxică și nepoluantă
• Antiacid natural, neutralizând acizii
• Abraziv blând datorită structurii sale cristaline
• Neutralizează microbii, îndepărtând mirosurile neplăcute
• Îndepărtează murdăria și dedurizează apa
• Afânator alimentar, folosit în cofetărie și patiserie
• Proprietăți terapeutice și cosmetice

Specificații Tehnice

• Număr CAS: 144-55-8
• Formulă Chimică: NaHCO3

Bicarbonatul de sodiu alimentar este un ingredient esențial în orice bucătărie, oferind o gamă largă de beneficii în prepararea alimentelor, curățenie și îngrijirea personală. Descoperiți puterea acestui ingredient versatil și eficient în magazinul nostru online.