Uleiuri de cocos

 Uleiul de cocos este un ulei comestibil care se obtine din miezul sau carnea de cocos. Acest ulei are multiple utilizari in industria alimentara, in medicina sau chiar si in industria cosmetica. Datorita continutului ridicat de grasimi saturate se oxideaza greu astfel se poate pastra pana la doi ani fara sa se strice.

1. Uleiul de cocos pur, nehidrogenat  in bucatarie:

La prepararea prajiturilor se poate inlocui margarina cu ulei de cocos.

Nu modifica gustul produselor alimentare prajite.

Produs natural, neaditivat, din acizi cu catena de lungime medie, fara acizi grasi trans.

Acest ulei devine fluid la temperaturi mai mari de 24 grade. Uleiul de cocos are  punctul de ardere la 232 grade C. 

Nu necesita racire nici dupa desfacerea ambalajului.

Uleiul de cocos este metabolizat intr-un mod unic spre deosebire de uleiurile traditionale si este rapid procesat de ficat.

Uleiul de cocos pur, nehidrogenat in cosmetica:

Este ingredientul principal al sapunurilor hand-made.

Se poate utiliza ca si ulei de masaj fiind foarte hidratant si in combinatie cu alte uleiuri cum ar fi uleiul de jojoba sau uleiul de ricin;

Uleiul de cocos este ideal si pentru curatarea fetei sau indepartarea machiajului, aplicat cu o discheta de vata inlatura cu usurinta machiajul;

Este ideal pentru tratarea parului uscat si mainilor uscate.

2. Uleiul de cocos Extravirgin: 

pentru gatit, este recomandat si pentru sosuri, salate. Aroma nu este predominanta, puteti obtine usor un gust exotic

pentru cei ce urmeaza o dieta vegana sau paleo 

pentru ciocolata de casa

stimuleaza metabolismul, functia creierului

echilibreaza nivelul de zahar in  sange 

combate parazitii

trateaza candida

calmeaza durerile de gat

trateaza iritatiile 

balsam tratament pentru par

demachiant

trateaza vergeturile, etc

3. Ulei de cocos fractionat:

    Ulei de cocos fractionat este un lichid uleios incolor, inodor, compus din trigliceridele acizilor capric si caprilic din uleiul de cocos. Este stabil la oxidare si poate fi incalzit fara grija. Uleiul de cocos fractionat este considerat si un bun vector pentru activele cosmetice liposolubile si uleiurile esentiale. Este non-comedogenic, fiind adecvat si pentru tenul gras sau mixt.

    Utilizari ale uleiului de cocos fractionat:

 · emulsii ce se absorb rapid, pentru orice tip de ten, inclusiv cel gras sau mixt

 · uleiuri si serumuri cu textura uscata, penetranta

 · produse de machiaj (fond de ten, farduri si pudre compacte, rujuri)

 · serumuri nutritive pentru par

 · deodorante stick sau roll-on

 · Ulei de baza preferata in aromoterapie, masaj